Khasiat Kayu Manis

Kayu manis, salah satu rempah yang banyak ditemui di Indonesia tenyata memiliki khasiat yang luar biasa. Salah satunya sebagai "oba" untuk mencegah keracunan makanan. Sebuah studi terbaru yang telah dipublikasikan di Washington State University mengungkapkan, minyak kayu manis atau yang memiliki nama Latin Cinnamomum cassia merupakan obat alami yang aman untuk membunuh beberapa jenis bakteri E. coli .

Minyak kayu manis dapat mengawetkan makanan. Cukup oleskan pada kemasan makanan daging atau produk segar lainnya. Atau dapat pula ditambahkan ke dalam tahap pencucian daging, buah-buahan, dan sayuran untuk menghilangkan mikroorganisme. Minyak kayu manis yang sangat kental dalam dosis rendah atau sekitar 10 tetes yang dicampurkan dengan satu liter air, sangat efektif untuk membunuh bakteri dalam waktu 24 jam.

Manfaat Lain Daun Sirih, Menghilangkan Bau Ketiak

Bau badan disebabkan oleh bakteri yang berkembang pada saat berkeringat. Otomatis, semakin banyak keringat, maka semakin banyak bakteri yang berkembang.

Keringat dihasilkan oleh kelenjar accrine dan apocrine. Kelenjar accrine menghasilkan keringat bening yang tidak berbau yang biasanya dijumpai di bagian telapak tangan, punggung, dan dahi. Sedangkan kelenjar apocrine merupakan kelenjar yang menghasilkan keringat yang biasanya keluar pada bagian tubuh yang ditumbuhi bulu. Contohnya, bagian ketiak yang kadang bercampur bakteri sehingga menimbulkan bau tak sedap atau lebih dikenal dengan istilah bau badan.

Rahasia Rambut Hitam dan Berkilau

Memiliki rambut hitam dan tebal umumnya didambakan sebagian besar wanita. Jika kita melihat bintang-bintang Bollywood, atau artis-artis India yang memiliki rambut hitam, panjang dan bersinar, tentu kita penasaran, apa resepnya. Hal ini ternyata dikarenakan mereka rajin menggunakan minyak kelapa sebagai bahan untuk merawat rambut.

Minyak kelapa murni berkhasiat menebalkan rambut . Hal ini berkat kandungan protein yang tinggi dalam minyak kelapa murni (virgin coconut oil ) yang berfungsi melembabkan rambut dan menghindari rambut jadi bercabang atau patah. Sementara itu, kandungan trigliserida-nya bermanfaat untuk mencegah kerontokan dan memicu pertumbuhan rambut baru.

Queen of Fruit

Jika durian kerap disebut sebagai "King of Fruits", maka gelar "Queen of Fruits" dipegang oleh manggis. Anehnya, manggis kalah tenar dibandingkan mangga, durian, atau buah-buah musiman lainnya.

Pasti ada sebabnya mengapa manggis disebut sebagai "Ratu Buah". Buah yang tumbuh di daerah beriklim subtropis ini kaya akan xanthone, salah satu jenis antioksidan yang paling "super". Bahkan, manggis memiliki lebih dari 40 jenis xanthone. Kandungan xanthone ini paling banyak ditemukan pada kulit manggis yang keras. Seperti yang Anda tahu, antioksidan berfungsi untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas.

MANFAAT SIRSAK

Sirsak atau Annona muricata, buah yang tidak asing lagi kita dengar dan banyak ditemukan di pasar-pasar swalayan ataupun pasar tradisional. Buah yang dibawa oleh pemerintah belanda pada masa penjajahan ini berasal dari Karibia, Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Rasanya yang manis membuat buah ini cukup digemari. Selain enak dimakan,tenyata sirsak banyak mengandung bahan obat, salah satunya bisa digunakan sebagai obat kanker.

Manfaat Kacang Panjang

Kacang panjang, mungkin salah satu sayuran yang sering kita gunakan dalam memasak. Misalnya untuk sayur asem, sayur lodeh, gado-gado, tumisan dan sebagainya. Namun tahu kah kita, apa manfaat dari kacang panjang itu??

Kacang panjang mengadung betakaroten, vitamin B1 dan B2,vitamin C, kalsium, fosfor, zat besi, klorofil dan juga serat. Jika selama ini kita hanya tau daun katuk untuk mempelancar ASI, maka kacang panjang juga mempunyai fungsi yang sama dengan daun katuk.

Apa sih Tempe itu?

Secara umum, tempe berwarna putih karena pertumbuhan miselia kapang yang merekatkan biji-biji kedelai sehingga terbentuk tekstur yang memadat. Degradasi komponen-komponen kedelai pada fermentasi membuat tempe memiliki rasa dan aroma khas

Manfaat Tahu Bagi Kesehatan

Tahu merupakan sumber protein yang sangat bermanfaat untuk kesehatan. Kandungan protein yang tinggi pada tahu, juga dapat dimanfaatkan untuk menjauhkan segala macam penyakit berbahaya.
Tahu dibuat dengan mengentalkan sari kedelai menggunakan garam mineral (biasanya kalsium sulfat). Sari kedelai inilah yang membuat tahu kaya dengan manfaat kesehatan.

Gambar Tahu Putih