CEKER AYAM TERIYAKI

Tersedianya bumbu masakan instan yang beraneka ragam membuat ibu-ibu rumah tangga tidak berhenti berkreasi. Semua bahan makanan yang memungkinkan untuk dimasak, dicoba sehingga menghasilkan resep-resep yang baru. Kali ini saya mencoba menuliskan resep ceker ayam teriyaki. Berikut cara membuatnya...

Bahan :

• 500 gram ceker ayam
• 3 siung bawang putih, diiris halus
• 1 buah bawang bombay, diiris melintang.
• 1 sendok makan saus teriyaki
• 1 sendok makan saus tiram
• 4 sendok makan kecap manis
• 1000 ml air
• minyak sayur untuk menumis
• garam secukupnya

Cara Membuatnya :

1. Rebus ceker dalam air hingga empuk, tiriskan dan sisihkan air kaldunya
2. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan ceker ayam, saus tiram, saus teriyaki dan kecap manis dan garam.
4. Tambahkan air kaldu rebusan cekeri, masak hingga ceker meresap.
5. Angkat dan sajikan.

Untuk 4 porsi

Selamat mencoba